Na trhu

Slovensko sa vo vlastných odpadoch neutopí. O desať-pätnásť rokov sa však Slovensko môže vo vlastných odpadoch topiť. Obidve tvrdenia sú pravdivé. Ak nie stopercentne, tak z časti určite. Cieľ určený EÚ - ekologicky zhodnocovať najmenej 50% komunálneho odpadu v roku 2020 je zatiaľ medzi Tatrami a Dunajom len ťažko splniteľný.

Destilát je z kvalitného ovocia, liehovina sa dá vyrobiť takmer zo všetkého. Absolútnemu laikovi môže veľa napovedať etiketa fľaše. Pretože ide o zásadný rozdiel v kvalite aj cene výrobku určuje hranice medzi jednotlivými druhmi "tvrdého alkoholu" jasne zákon a prísne spotrebiteľské pravidlá. Dôležitá je tiež spotrebiteľská osveta, aby nakupujúci vedel, čo je destilát a čo liehovina.

„Musíme mať stanovený cieľ. A to, do čoho investujeme, je len nástroj na jeho dosiahnutie, nástroj sa mení od cieľa, ciele sa menia v závislosti od nášho veku...“ vysvetľuje papučový investor a opäť zdôrazňuje, prečo je papučové investovanie pre nás také výhodné. „Naše ciele totiž najlepšie poznáme sami.“

Začiatok ich vinárčenia neraz pripomínal, ako keby pristáli na inej planéte. „Všetko nás prekvapovalo. Aj zdanlivé každodennosti, ktoré majú vinári tak rokmi zažité, že sa pri nich ani nepristavia. Postupne sme zisťovali, že s vínom sa dá uspieť iba vtedy, ak sa obklopia ľuďmi, čo mu výborne rozumejú a dobre ich zaplatia."

Začať znova a natrieť to mladým nafúkancom! Ukázať ľudu tradície a dlane, učené remeslu, aj iným zručnostiam. Aj o tomto je projekt SILVER START UP, ktorý dodáva odvahu a pomoc ľuďom, ktorí majú nápady a chcú ich využiť vo svoj prospech. Veď aj v päťdesiatke sa dá začať s podnikaním.