Vynikajúce domáce šaláty, ktoré osviežia, zasýtia

Šaláty to nie sú len zelené listy, uhorka a paradajky. Nie je to len príloha k mäsu. V teplých dňoch môžu byť plnohodnotným obedom, chutnou a ľahkou pochúťkou, po ktorej nebudete prejedení a unavení. Ak ste už vyskúšali klasické recepty, skúste niečo nové, aj keď sa vám to na prvý pohľad bude zdať nezvyčajné. Veď o tom varenie je – stále skúšať niečo nové. Niektoré zvláštne kombinácie vás chuťovo výborne prekvapia.

Pripravte si s nami netypické osviežujúce šaláty plné úžasných chutí

Šalát s cviklou, kozím syrom a vlašskými orechmi

V tomto jemnom šaláte sa krásne snúbia rôzne chute – horkastá chuť mladých špenátových lístkov s jemnou sladkosťou cvikly, kozí syr so svojou typickou chuťou a chrumkavé orechy to elegantne uzatvárajú. Jednoducho delikatesa.

Pozrieť recept na šaláty

Cézar šalát – jedno z najobľúbenejších jedál na svete

Cézar šalát je fantastická kombinácia chrumkavého šalátu, krémového dresingu, krutónov, parmezánu a kuracieho mäsa. Na internete nájdete na neho veľa variácií, preto, kto to má rád ostrejšie môže pridať Dijon horčicu, worcester, a kto to má rád sýtejšie, nakrája si slaninku, opečie ju a pridá k šalátu.

Pozrieť recept na Cezar šalát

___

Jarný zeleninový šalát s pikantým dressingom

Základom dobrého šalátu je kvalitná čerstvá zelenina a dobrý dressing. Iste, stačí aj overená klasika – citrón, olej, soľ a prípadne čierne korenie. Ale my fajnšmekri radi vymýšľame nové kombinácie. A taký je aj náš dressing. Vyskúšajte – váš šalát získa nebíčkovu chuť.

Pozrieť recept na šaláty

Zeleninový šalát s kozím syrom – netradičná a skvelá chuť

Dajte koziemu syru šancu – existuje veľa druhov, niektorý vám určite zachutí. Toto je priam dokonalý recept na horúce letné dni, keď na varené jedlo nemáme ani pomyslenie, ale predsa by sme len radi niečo chutného a ľahkého zjedli. Zeleninový šalát je vždy dobrým riešením.

Pozrieť recept na zeleninový šalát

Talianska panzanella – farebný šalát prebúdzajúci zmysly

Zabudnite na všetky šaláty, ktoré ste doteraz jedli! Panzanella je plná sladučkých šťavnatých paradajok, voňavej bazalky a chrumkavého chleba. Pridajte kvalitný olivový olej a krémovú mozarellu a nebudete sa vedieť odtrhnúť od taniera.

Pozrieť recept na šaláty

Šalát s kuracím mäsom, avokádom a šošovicou

Na šalát s kuracím mäsom použijeme šošovicu Beluga, ktorá je oproti zelenej šošovici menšia, má čiernu farbu a plnšiu chuť. Charakteristická je veľmi príjemnou vôňou, ktorá pripomína gaštany. Varí sa krátko a po uvarení zachováva svoj tvar, jej šupka nepraská.

Pozrieť recepty na šaláty

3x studený cestovinový šalát

Chcete v lete rýchly, ľahký ale pri tom chutný a sýty obed? Cestovinový šalát je výborná voľba, keď v horúcich dňoch nechcete stáť za sporákom a vyvárať, prípadne si potrebujete obed zobrať so sebou do práce či školy, alebo na piknik.

Pozrieť recept na cestovinový šalát

Cuketový šalát z grilu s orieškovým pestom

Najlepšie chutia mladé jemné cuketky, ktoré môžeme konzumovať aj surové. Čím sú staršie a väčšie, tým strácajú svoju sladkú jemnú chuť. Na náš šalát sa hodia práve mladé a chrumkavé kúsky. Keď teda mate nadbytok cukín a omrzeli vás už placky či prívarky, vyskúšajte tento ľahký a predsa sýty cuketový šalát.

Pozrieť recept na šaláty

Jahody a špenát v šaláte? Vyskúšajte letnú novinku!

Budete prekvapení, ako rýchlo si vás nová kombinácia podmaní. Špenát a jahody ako základ novinky, o jemnosť sa postará krémová feta a obľúbené chia semienka šalát oživia svojou chrumkavosťou. Nečakajte a vyskúšajte.

Pozrieť recept na šaláty

Grécky šalát

Na pravý grécky šalát si budeme musieť zájsť do Grécka, ale prečo si letnú dovolenku neužiť už v predstihu? S našim Gréckom inšpirovaným šalátom z chrumkavej farebnej čerstvej zeleniny na tanieri sa vám to určite podarí. Namiesto fety sme použili našu bryndzu.

Pozrieť recept na Grécky šalát

Ovocný šalát s melónom a hroznom pre dospelých

V lete má ovocie a zelenina vďaka slnku a teplu najlepšiu a najvýraznejšiu chuť a vôňu a tiež obsahuje najviac zdraviu prospešných látok, ktoré nezískame z ovocia kupovaného v zime. My sme náš ovocný šalát ešte doplnili rumom – ak chystáte párty s kamarátmi, tento ovocný šalát určite nesmie chýbať v ponuke.

Pozrieť recept na ovocný šalát

Zdroj: receptykulinarium.sk